El Punt de Vista del 22/10/2026: El restaurant de Sant Ramon, cuina tradicional a Sant Boi

Aquesta setmana al Punt de Vista pugem fins a l’ermita de Sant Ramon per conèixer de prop el restaurant que hi ha al cim. Parlem amb l’Àlex i en Jaume, dos joves emprenedors que aposten per la cuina tradicional catalana, casolana i de temporada, amb productes de proximitat del Baix Llobregat i de Sant Boi. Descobrim com va començar el projecte, quins són els plats estrella —com el fricandó i el capipota amb cigrons— i com el producte del pagès santboià Nano Farinetes arriba directament del camp a la taula.

Sant Boi es prepara per pedalar amb la 42a Passejada amb Bicicleta per la Mobilitat, que tindrà lloc aquest diumenge 25 d’octubre, amb sortida a les onze del matí des del Parc Ciclista de Can Dubler. Una activitat gratuïta per gaudir de l’esport en família i col·laborar amb la Fundació Goodman. També recordem la tradicional pujada a la Creu de Can Cartró aquest diumenge, una trobada per gaudir de l’entorn natural que comparteixen Sant Boi i altres municipis de la comarca.

I tanquem amb en Tuyus, el nostre filòsof de capçalera, que reflexiona amb humor sobre la bicicleta, la mobilitat i la necessitat de moure’ns de manera més sostenible.

El Punt de Vista amb Josep Sabat, cada dimarts i dijous a Ràdio Sant Boi després dels informatius (13:15h), amb actualitat, converses i una mirada diferent sobre la ciutat de Sant Boi.